奇迹绽放,隽永生辉——麦凯乐五周年庆浅探
五年前,总投资7亿元,建筑面积11万平方米的麦凯乐青岛旗舰店在香港中路开业。依靠全国最大的商业集团大连大商集团,麦凯乐苦心经营,不惜重金通过不断的装修改造、品牌引进、广告宣传潜移默化,在短短五年时间里,麦凯乐华丽转身,从青岛“第一商业烂尾楼”,到累计缴纳税费近亿元,占据香港中路乃至青岛市商业举足轻重的位置。9月7日,麦凯乐开业五周年,正如麦凯乐店庆主题“奇迹盛放,隽永生辉”,五年时间里,我们确实感受到了一个商业奇迹的诞生。
经过一整天的休业调整麦凯乐做好了充分的店庆准备,9月7日早,营业时间比平时足足早了一个半小时,8:30就开门纳客。此次麦凯乐店庆在宣传上又是大手笔,仅外墙布置
上就让人眼前一亮,正门左右两侧分别挂上了“奇迹盛放,隽永生辉”的主题,门外张灯结彩,宛若红色海洋,外墙上挂上了巨型的海报及DM,中央天井也换了崭新的吊顶及宣传条幅,为给店庆造势,麦凯乐甚至请来了电台及广播,商场随处可见媒体摄像及采访,都为麦凯乐店庆充分造势。
店庆必然少不了活动支持,整体上看,麦凯乐在活动上还是以折扣及买减为主,只不过折扣力度更大了,部分无折扣商品20到30倍积分。为吸引顾客眼球,麦凯乐推出“好运礼、梦想礼、换购礼、厨具礼、关爱礼、感恩礼、银行礼”等活动,其中,好运礼和梦想礼均为抽奖活动;化妆礼、感恩礼、休闲礼及关爱礼都为满额赠送相应礼品或礼券;换购礼即加钱换购相应礼品,有所不同的是,麦凯乐换购门槛较高,满500元才可以参加换购活动,且需要加的钱金额也不等,分别有加35元、75元、115元、195元、1950元、2950元,让人有买椟还珠之感。
超 市
麦凯乐的宣传造势和活动为其带来了充足的人气,9月7日早,开门营业前便有大批顾客前来等候,开门后大部分等候的顾客都拥进了超市,这让麦凯乐狭小的超市显得愈加拥挤,不过超市抢购状况并非随处火爆,主要集中在肉食、粮油及百货用品,其中超市推出的特价商品猪梅肉16.8元/500g,带膘前后轴15.4元/500g,正大鸡翅中19.1元/500g,信中大富豪粉5kg装19.9元,金龙鱼优质大米5kg装29.8元,顺轻柔出口装180g*10装21.8元,火龙果2.9元/500g,金钩海米38.5元/500g,超市部分区域一时间被抢肉、抢面、抢纸大军包围,乱成一团,但像比较高档的进口商品区及冷藏区特价商品较少,顾客则鲜有问津。
服 饰
一楼化妆品主要以积分为主,各品牌满相应额度有礼品相赠,返积分的活动对顾客而言并不新鲜,顾客对返积分的认知度也不是很好,从客流量来看,除DHC专柜,其他柜台几乎没有顾客问津。鞋以打折和买减为主,莱尔斯丹、FED、诺贝达、迪芙斯、接吻猫、富贵鸟、千百度、宝舒曼、
奥卡索全场6折,JC、罗密瑞姿、安玛丽、Aee全场7折;VME、1991、AS、迪欧妮、思加图、妙丽、真美诗全场7.5折;百丽、TATA、天美意、BATA满100元减40元。鞋柜顾客普遍较多每个专柜都在六七位顾客以上,其中像奥卡索、千百度等知名品牌专柜折扣较低,出现人满为患的状况,百丽、TATA等推出较多特价鞋品也深受顾客喜爱,客流量都相对较多,仅百丽专厅顾客就近20人。另中央天井举行大型男装特卖会,卡拉里尼、弗朗特、报喜鸟、克林斯顿全场1-3折,吸引了近五六十前来挑选,
二楼少女装秋款5-8折,其中ELAND全场5折,IIMK、OE、欧珂、小熊维尼、米奇、全场6折,季候风、米奇芭娜秋装6.5折,DZZLE、eva ouxiu、COCODEAL、IORI、欧时力、自然元素、播、BEAR TWO秋款7折,Only、Vero moda秋款满200元减60元现金,百家好秋装30倍积分。另商场二楼扶梯口推出大量店庆专供商品,江南布衣秋特卖会冬装5折,季候风秋冬装3折起,自然元素秋冬装3折起,GUESS、Teenie Veenie、DAZZLE、scofield特供5折起。
三楼淑女装5-8折,其中金玉清子、赛达贝拉、ANY ALL新品6.5折,凯撒、名莎、莱姿、雅威、以马内Spring、嘉若诗登、纽方、乙佰乙娜、艾诗雅特、三淼、闲云、达芭娜、美轮美奂、玫而美、达衣岩、VOVMIR秋款7折,名师路、百瑞娜、海兰丝、疏朗、美之藤秋装7.5折,应大、CUEANNASUSI新款8折。三楼扶梯口特卖会疏朗、美之藤、名莎、NSK、凯撒、雅威、莱姿、圣尼、巧帛2-3折起,安瑞井、菲尼迪部分5折。
四楼绅士男装6-7折,罗马世家、卡尔丹顿、诺丁山、卡奴迪路、克林斯顿、弗朗特、卡拉里尼、卡博尔全场7折,巴黎世家、克劳拉尔、依文、红领、路易至尊全场6.5折、报喜鸟、SCOFIELD、满200元减60元现金;JEEP、CLUB JOHN、比音勒芬、赛艇、哥雷夫、路虎、杰克琼斯、斯莱德秋款30倍积分,US保罗、布路卡、普锐尼、德伊莱、集结40倍积分。四楼扶梯楼特卖会,雅阁奥泰、普锐尼、布路卡2-4折。
五楼居室生活、儿童世界,其中童装ELAND KIDS会员特供5折,TWIN
KIDS、JEEP、OURQ、MOON STAR、斯乃纳、丽婴房秋装7.5折,阿迪童装15倍积分。五楼扶梯口儿童世界特卖会ADIDAS KIDS、TWIN KIDS、OURQ、丽婴房秋冬款4折起。
六楼体育用品 新品6.9折主打,其中阿迪达斯、匡威、彪马、耐克、卡帕、VANS新品6.9-7.9折,新百伦、PONY、LOTTO、法国公鸡、RAPODO新品6.5-7.5折,狼爪、KINGCAMP、哥伦比亚、探路者、乐斯菲斯新款6.9折。另推出店庆特供品耐克99-199元,阿迪达斯150-200元、匡威80-139、狼爪登山鞋369元、哥伦比亚、乐斯菲斯299元起,卡帕135元起,法国公鸡190元起。
家电
家电并非麦凯乐的强项,但麦凯乐店庆期间活动也颇具吸引力,大家电推出“市场价最高直降3000元”,手机、数码推出满1000元送80-150元现金活动,电脑配件、电子词典、电话全场6折起,小家电全场4折起,按摩健身器材全场4折起。店庆期间麦凯乐还是推出大量特价产品,其中,名牌电水壶55元限量50个、PNY 8G优盘78元限量50个、九阳豆浆机99元限量15个,名牌足浴盆99元限量20台,诺基亚手机C5-03,苹果IPAD2 16G 3188元限量30台,IPHONE4 16G 4799元限量10台。
从客流量看,从开门到笔者离开二三小时的时间,顾客大量从外面涌入,部分区域出现水泄不通的状况,但并不是所有区域都火爆不堪,首先楼层间客流量存在差异,超市最为火爆,部分区域呈现比肩继踵的状况,一楼鞋、二楼淑女装、三楼淑女装、六楼运动区客流量也较多,分布相对比较均匀,平均每个厅5到10人,而像四楼绅士男装客流相对较少,平均每个厅1到2人。从局部来看,客流分布也不均匀,客流最密集的区域主要分布于楼层间的特卖区,而专厅非特卖区客流相对较少。
店庆期间,一向标榜舒适优雅购物环境的麦凯乐让我们感受到了其疯狂的一面,尤其是年后刚装修过的超市,环境虽然比之前优雅,但随处可见的顾客为了抢购一些商品打成一团,促销员为了维持秩序蛮横的服务态度,超市嘈杂的叫卖,都让人难以与舒适联系在一起。但不可否认,越是嘈杂的“叫卖”越显示了一个商场的活力,调研期间,笔者顺道走访了香港中路的佳世客和家乐福,想了解以下店庆对其就进竞争对手的情况,接近中午时分,无论是佳世客还是家乐福,顾客都稀稀拉拉,明显比平时少了许多,足见麦凯乐店庆对其竞争对手的影响。麦凯乐的疯狂终归有褪去,但通过店庆洗礼,麦凯乐的影响力势必又会迈上一个新台阶,届时的疯狂或许不止是店庆。